微波炉油炸青椒
微波炉油炸青椒的做法如下：
选择青椒
选择笔直、肉质较厚的青椒，口感会更鲜嫩。
处理青椒
去掉青椒顶部的根蒂，抖掉多余的籽。
洗净青椒表面，擦干水分，刷一点点油，稍微抹匀在辣椒表面。
调制糖醋汁
在碗里分别放入：小半勺盐、1.5小勺白糖、2勺醋、2勺生抽、味精1小勺，搅拌均匀。
微波炉加热
将调好的糖醋汁放入微波炉或者空气炸锅，高火叮一分钟，使汤汁粘稠。
将处理好的青椒放入空气炸锅，200度加热13-15分钟（取决于辣椒大小），直至青椒变色，表面形成虎皮斑块后盛出来。
完成
虎皮椒做好后，淋上之前调好的糖醋汁就可以吃了。
注意事项：
加热时间不宜过长，以免青椒部分变干或烧起来。
可以分次加热青椒，每次2分钟，中间暂停搅拌，以均匀受热。
在使用微波炉时，要随时观察，防止辣椒油溢出。
希望这个做法能帮助你做出美味的微波炉油炸青椒!