网站首页 > 早餐 > 减脂餐早餐茶叶蛋 减脂餐早餐茶叶蛋的做法如下:准备食材鸡蛋15个桂皮1小截八角2个花椒3克香叶2片红茶叶10克食盐20克大蒜2瓣老抽80克黄冰糖20克煮鸡蛋鸡蛋冷水下锅,煮开后继续煮8分钟,煮熟后捞出放入凉水中浸泡一会。敲碎蛋壳用勺子柄将鸡蛋壳轻轻敲破,注意别碎了。准备香料将桂皮、八角、花椒、香叶和红茶叶准备好。煮制茶叶蛋在锅中加入老抽、黄冰糖、食盐和大蒜(拍碎),放入所有香料,然后加入足够的水,大火煮开后转小火。