现磨豆浆怎么除泡沫
现磨豆浆去除泡沫的方法有多种,以下是一些常见且有效的方法:
使用过滤网
在倒豆浆时,可以使用一个过滤网,这样可以将豆浆中的泡沫液过滤掉,从而减少泡沫的产生。
添加食用酒精
在豆浆起沫时,可以加入适量的食用酒精(乙醇),乙醇会随着加热时间的延长自行挥发掉,从而消除泡沫。
使用消泡剂
可以购买专门的豆浆消泡剂,将其添加到豆浆中,这样在打磨豆浆时就不会产生泡沫。注意,消泡剂的添加量应遵循产品说明,避免过量使用对身体造成危害。
高压锅煮豆
将浸泡后的豆子放入高压锅煮,加入适量的消泡剂,高压锅煮好后,泡沫会减少很多。然后再将豆子和豆浆机进行磨制。
物理除沫
在豆浆中放上一支筷子,搅拌可以去除部分泡沫。
化学除沫
在豆浆中加入一点玉米油,可以减少泡沫的产生。