豆浆怎么看出变质了

要判断豆浆是否变质，可以通过以下几种方法：

观察颜色

优质的豆浆呈均匀一致的乳白色或淡黄色，有光泽。

变质的豆浆颜色可能变深，甚至发黑。

检查状态

好的豆浆细腻，无结块，稍有沉淀。

变质的豆浆会出现分层现象，有大量的沉淀，甚至结块，严重的可能像豆花一样。

闻气味

优质的豆浆具有豆浆固有的香气，无任何其他异味。

变质的豆浆会有焦糊味或豆腥味，甚至发酸发臭。

摇晃容器

优质的豆腐凝固得很好，摇起来无明显晃动感。

变质的豆腐摇起来会有明显的晃动感，水也会浸出来。

尝一小口