南瓜冬瓜薏米汤
南瓜冬瓜薏米汤是一款营养丰富的家常汤品，具有清热解毒、健脾利湿的功效。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料
冬瓜：适量
薏米：适量
红枣：适量
瘦猪肉：适量（可选）
盐：适量
水：适量
步骤
准备食材
冬瓜去皮，切成块状。
薏米洗净后浸泡在清水中20分钟，沥干备用。
瘦猪肉切成薄片或小块，提前焯水去血水备用。
红枣洗净备用。
煮薏米
将薏米放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火煮约10分钟，然后捞出沥干备用。
煮汤
在锅中加入适量的清水，放入煮好的薏米。
加入冬瓜块、红枣和瘦肉（如果使用）。
大火煮沸后，转小火炖煮30-40分钟，直到冬瓜变烂软。