产妇虾的做法

产妇虾的做法有以下几种：

将虾洗净后去足去须，用刀将虾开背。

在锅中倒入适量油，放入切好的葱段和几小片姜，待姜收缩，葱段变浅褐色后取出。

放入虾，待一面虾煎熟后再翻另一面继续煎。

加入适量的料酒，生抽和糖，并且翻炒至均匀。

将姜切丝后再加入锅中，加入适量番茄酱，炒匀。

加入少量清水，盖盖子，焖上一小会儿，待汤汁收缩后即可关火上碟。

将白虾去皮去泥肠，清洗干净；

洗净芦笋，并切成小段备用；

蒜拍成蓉，姜切片备用；

油热后，放入蒜蓉、姜片炝锅；

将虾、芦笋倒入，炒熟即可。

将适量的料酒倒入盘中。

虾仁洗净，切成小段，放入虾仁内。

放入蒸锅，用火蒸四五分钟即可出锅。

将虾肉洗净，切成小段，用刀把虾肉切成小块。

在锅里倒适量油，放入切好的葱段和少许姜片，待姜片收缩，葱段呈淡棕色即可取下。

将虾放入锅中，待一面煎熟后，再将另一面翻炒。

加适量料酒、生抽、白糖，翻炒均匀。

姜切丝后再放入锅中，加入适量的番茄酱炒匀。

加少量水，盖上盖子，焖一会儿，待汤汁收缩后，即可下火上碟。

新鲜大虾500克，姜片4块，枸杞适量，红枣适量，盐适量。

虾去壳，洗净，备用。

锅中加入适量水，放入姜片，红枣，枸杞，大火煮沸。

将虾放入沸水中焯水1-2分钟，捞出沥干备用。

将焯水后的虾放入锅中，再次加入适量水，大火煮沸。

煮沸后调小火，继续煮约10分钟，直至虾变红，汤汁浓郁。

最后加入适量盐调味即可。

这些做法不仅简单，还能保证虾的营养成分不流失，适合产妇食用。建议选择清淡易消化的做法，如清蒸或焖煮，以利于产后恢复。