烤蕃片的做法
烤红薯片的做法如下:
准备材料
红薯若干
白糖适量
橄榄油适量
处理红薯
红薯洗净,去皮后切成薄片。
调味
将红薯片放入盆中,加入白糖和橄榄油,拌匀使每片红薯都裹上糖和油。
烤制
预热烤箱至200度。
将拌好的红薯片排放在无边的烤盘上,放入烤箱中间的架子上,烤25分钟。
拿出烤盘,用筷子将红薯片翻面,再放入烤箱烤15分钟,或烤至红薯软熟,表面开始变棕黄色即可。
上桌
将烤好的红薯片移到盘子里,撒上碎核桃仁,趁热上桌享用。
小贴士
如果喜欢更脆的口感,可以多烤一会儿。
在烘烤最后五分钟时,可以取出红薯片,在表面刷一层蜂蜜,这样会使红薯片更香甜。
通过以上步骤,你就可以轻松制作出美味的烤红薯片了。