熟猪肝能在冻

熟猪肝 可以冷冻保存，但需要注意以下几点：

储存时间：

煮熟的猪肝在冷藏条件下可以保存2-3天，如果需要保存更久，可以放到冷冻室中保存，但冷冻时间不宜超过1个月。

储存方式：

将煮熟的猪肝放入密封袋或容器中，尽量去除空气，然后放入冰箱冷藏室或冷冻室中保存。

冷冻方式：

在冷冻前可以将猪肝切成小块，这样可以更方便解冻和加热。

解冻方式：

冷冻的猪肝需要在冰箱中缓慢解冻，不宜在室温下解冻。解冻后可以加热食用，但不要反复冷藏和冷冻。

食用建议：

解冻后的猪肝需要再次烹饪，不可以直接食用冷猪肝，以避免对胃肠道造成刺激，出现消化不良症状。

综上所述，熟猪肝可以冷冻保存，但需要注意储存时间和方式，以确保食品安全和口感。