杀猪买点什么青菜

杀猪时,可以选择以下几种青菜来搭配:

头刀菜:

由血旺子和新鲜豆腐佐以芫荽构成。

杀猪菜:

由猪肝、脊肉、腰花三部分构成,佐以一些中药调料而制成。杀猪菜也可以用干白菜制作。

猪脚煮青菜:

其中的青菜选料必须是用农家肥栽种,刚喷青吐绿的小青菜,猪脚必须剔去瘦肉部分。

娃娃菜

酸菜

血肠

五花肉

豆芽

木耳

蘑菇

菠菜

豆腐

空心菜

豆皮

冬瓜

腐竹

红苕藤