腊肠腊肉豆角煲仔饭

腊肠腊肉豆角煲仔饭是一道美味的传统美食,结合了腊肠、腊肉和豆角的香气,搭配上米饭的软糯口感,是一道简单又快手的一锅菜。以下是制作这道美食的详细步骤:

材料准备

大米:适量

腊肉:200克

腊肠:1根

豆角:一把

土豆:1个

生抽:2勺

老抽:1勺

:6克

花椒粉:适量

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油:1大勺

葱姜蒜:适量

辣椒:1根(可选)

郫县豆瓣酱:适量(可选)

八角:1个(可选)

鸡精:适量(可选)

白糖:2勺(可选)

香油:适量(可选)

蚝油:30克(可选)

生鸡蛋:1个(可选)

食用油:适量

制作步骤

腊肉和腊肠切片:

将腊肉和腊肠都切成适当大小的片备用。