圆包子样式

圆包子是一种常见的中式面点，有多种不同的馅料和样式。以下是一些常见的圆包子样式及其做法：

基础白包子

用料：新良蒸制粉 200g，水 110g，酵母 2g

做法

1. 准备好材料

2. 揉成光滑面团

3. 进行室温发酵，发酵至手指戳洞不回缩不塌陷

4. 发酵好的面团排气，等分成均等剂子

5. 擀成中间厚四周薄的圆形

6. 放入馅料，捏好圆形褶子包好

7. 包好的包子醒发十五分钟

8. 蒸锅大火烧开转中火12分钟

9. 美美哒吃起来

青葱芝士鲜虾包

馅料：鲜虾仁和青葱切碎搅拌均匀，加入适量奶酪、盐和胡椒粉

做法