天气转暖白菜放冰箱

将白菜放入冰箱保存时，有以下几种方法可以参考：

将白菜放入塑料袋中，排出袋内的空气，然后放入冰箱的冷藏室，温度保持在0-3摄氏度。这样可以保存3-7天左右。

白菜也可以放在冰箱冷藏室中，但最多只能保存一周，且水分流失严重，容易腐烂。

将白菜洗净后切成小块，放入密封袋中，然后放入冰箱冷冻室内。冷冻后的白菜可以保存3-4个月。

将白菜洗净后切成小块，加入盐水腌制，然后放入冰箱冷藏室内保存1-2周。

将白菜连根拔起，修掉根须和腐烂的叶子，留下鲜绿的叶子。然后将白菜用棉线绑在根部，悬挂在阴凉处，避免阳光照射。这样存放的白菜可以保存很久，不会坏。

将白菜腐烂的叶子全部摘掉，根部也切掉，然后用保鲜膜包裹起来，再整齐地摆放在箱子里，避免阳光照射。在箱子的四周挖几个小孔，让空气流动。这样存放的白菜也能放半年之久。

将白菜上的老叶和菜梗切除，用厨房纸巾擦干水分。在白菜的根部切口处涂抹食用盐、白糖和白酒的混合物，然后用保鲜膜包裹起来，放置在阴凉通风处。这种方法可以保存三四个月。

建议

短期保存：如果需要短期保存（3-7天），可以选择冷藏保存或腌制保存。

长期保存：如果需要长期保存（3个月以上），可以选择冷冻保存或使用食用盐、白糖和白酒的方法。