意大利星星面的做法

意大利星星面有多种做法，以下是其中几种常见的做法：

1. 意式蔬菜高汤搭配星星面

食材：

意大利星星面 150克

意式蔬菜高汤 适量

奶酪丝 适量

罗勒叶 少许

盐 适量

做法：

1. 准备牛肉、黄油、蕃茄、西芹、洋葱、胡萝卜、甜椒和南瓜。

2. 小火化开黄油，炒香洋葱和西芹，加入牛肉煸炒至肉色发白。

3. 加入其余蔬菜炒匀，加入香料包和适量的水。

4. 大火煮开后撇净浮沫，加锅盖用小火煮1至1.5小时，最后加适量的盐和胡椒粉调味。

5. 蔬菜高汤烧好后，取一口大锅烧一锅开水，加些盐，下意式星星面煮熟，煮的时间参考包装上的提示（约8分钟）。

6. 将煮好的星星面捞入汤盘，冲入意式蔬菜高汤，撒上奶酪丝和罗勒叶即可。

2. 地瓜胡萝卜肉松星星面

食材：

胡萝卜 10克

地瓜 15克

意大利星星面 1勺

肉松 5克

做法：

1. 胡萝卜和地瓜切薄切小，上锅蒸熟，备用。

2. 意大利星星面加水，水沸腾后煮7分钟。

3. 加入蒸好的蔬菜和肉松，搅拌均匀，加入核桃油即可。

3. 意大利肉酱星星面

食材：

意大利星星面 半袋

意大利面酱料1袋

黄油 适量

芝士粉 适量

肉末 50克

白糖 适量

料酒 少许

淀粉 少许

色拉油 少许

做法：

1. 肉末用淀粉、料酒、色拉油搅拌均匀腌制5分钟。

2. 锅里加黄油，融化后倒入意大利面酱料翻炒，加入腌制好的肉末继续翻炒，加入白糖、盐和芝士粉调味。

3. 另取一锅，加水烧开，加少许盐和色拉油，下意大利星星面煮5分钟后关火，沥干水分后装盘。

4. 在意大利星星面上浇上炒好的肉末酱，再撒上芝士粉即可。

4. 宝宝辅食星星面

食材：

鸡蛋 1只

小油菜 2棵

星星面 一把

核桃油 两滴

盐 少许

做法：

1. 星星面提前用水泡10分钟，然后冷水下锅煮，煮沸后放入小油菜，再次沸腾后小火煮15分钟左右，倒入打散的鸡蛋，关火。

2. 可以根据口味加入其他蔬菜和肉类。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。