莲藕腐竹汤水做法

薏仁腐竹汤

材料：大薏仁2两，腐竹2张，银杏10粒，玉米2条，红萝卜1条，陈皮一片

做法：

1. 将所有材料洗净，大薏仁泡水两小时备用。

2. 红萝卜削去外皮，切成大块，玉米也切成大段。

3. 在锅中放入8分满的水，放入陈皮，待水煮开后，放入所有材料。

4. 大火煮20分钟，再转小火煮1小时即可。

莲藕红枣汤

材料：莲藕1斤，红枣20粒，圆肉1两，陈皮1片

做法：

1. 洗净所有材料，圆肉泡水浸软，莲藕结成大块，红枣去核。

2. 锅中注入8分满水，放入陈皮1片，水开后，放入所有材料。

3. 以大火煮20分钟，转至小火煮1小时即可。