减肥电饭锅焖鸭腿怎么做
减肥电饭锅焖鸭腿的做法如下:
食材准备
鸭腿1斤左右
窑鸡粉半包(约30g)
广东特色电饭煲
姜葱适量
食用油适量
枸杞少许(可选,用于装饰)
剁椒(可选,用于蘸食)
做法步骤
1. 先剃去鸭腿上多余的脂肪,放入葱姜蒜,半包窑鸡粉,一勺食用油抓匀装入袋子里,冷藏腌制2小时以上。
2. 电饭煲底铺姜葱,放上鸭腿,按煮饭键一个煮饭流程即可。装盘的时候撒上点枸杞,金灿灿的颜色,非常香。
3. 来点剁椒蘸着吃,满满的蛋白质,吃完还特满足。
小贴士:
腌制时间越长,鸭腿越入味。
如果喜欢更鲜嫩的口感,可以适当减少腌制时间。
电饭煲的煮饭流程会自动控制火候,无需人工干预。
这道减肥电饭锅焖鸭腿不仅做法简单,而且不加一滴水,鸭腿依然鲜嫩多汁,味道鲜甜又不咸,非常适合减肥期间食用。