用1根面条做零食的方法
面条小零食(白芝麻口味)
食材:面条、白芝麻、黑芝麻、清水、食用油、白糖。
步骤:
1. 准备300克鲜面条,切成约3厘米长的细段。
2. 锅中倒油,油温5成热时,下面条炸至金黄色,控油备用。
3. 准备白糖、清水、白芝麻和黑芝麻,将白糖和水熬成糖浆。
4. 将炸好的面条倒入糖浆中,拌匀,然后加入白芝麻和黑芝麻,拌匀即可。
面条小零食(红枣和葡萄干口味)
食材:剩面条、红枣、葡萄干、面粉、食用油、白糖、麦芽糖。
步骤:
1. 将面条切成小段,清洗红枣和葡萄干,去除表面灰尘。
2. 锅中倒油,油温5成热时,下面条炸至金黄酥脆,控油备用。
3. 锅中熬糖浆,加入麦芽糖,将炸好的面条倒入糖浆中拌匀。