清蒸肉罐头炖白菜土豆

梅林清蒸肉罐头炖白菜土豆

简介：

梅林清蒸肉罐头炖白菜土豆是一道结合了肉罐头鲜美的家常菜。白菜和土豆的软烂与肉罐头的浓郁相得益彰，适合家庭聚餐或日常食用。

所需材料：

梅林清蒸猪肉罐头 1罐

大白菜 6片叶子

豆腐 半块

土豆 1个

葱 切几刀

蒜 一瓣

姜 几片

粒盐 适量

老抽 适量

花椒面 适量

八角 一瓣

所需工具：

炖锅或高压锅

炒锅

刀

砧板

步骤：

* 前期准备：

1. 白菜洗净，切成大小适中的块状。

2. 土豆去皮，切成厚片或块状。

3. 豆腐切成小方块或片状。

4. 葱切葱花，蒜和姜切片。

* 制作过程：

1. 起锅热油，下葱姜蒜、花椒面、八角爆香。

2. 放入切好的白菜片翻炒，倒入少许生抽提味，放少许粒盐加速白菜蔫软。