女儿闹着不吃青菜

孩子不爱吃青菜的原因多种多样，以下是一些常见的原因及应对策略：

青菜本身味道清淡，孩子可能觉得不够美味。可以尝试添加少量健康的调味料，如橄榄油、醋等，提升口感。

平时零食摄入过多，影响正餐食欲。家长要控制零食量，规律进餐时间。

孩子不了解青菜的营养价值。家长可以通过绘本、故事等方式，让孩子明白吃青菜的好处。

总是单一的烹饪方法，孩子容易厌倦。可以变换做法，如做成蔬菜饼、蔬菜丸子等。

孩子消化不良，导致对青菜等食物没有兴趣。必要时可在医生指导下服用健胃消食片、双歧杆菌四联活菌片等药物改善消化功能。

蔬菜膳食纤维多，口感不好。有些孩子因为青菜不好咀嚼或者不喜欢某些蔬菜的特定口感（如西红柿湿软、香菇难咬断）而不爱吃。可以尝试换个烹调方式，从孩子能接受的方式下手，或者将食物打成汁、做成馅等。

心理因素是挑食中最难处理的，但很多是大人造成的。有时候孩子在第一次尝试某样蔬菜时留下的经验可能是不好的，造成他之后不接受这种蔬菜。家长应避免用夸张的语气或强迫的方式让孩子吃青菜。

孩子可能因为不喜欢某种颜色、形状或名称而不愿意吃某些蔬菜。比如，有些孩子因为不喜欢红色就不愿意吃西红柿，或者因为不喜欢“土豆”这个名字就不肯吃土豆。

有些孩子对某些青菜过敏，吃完后会有不良反应。这种情况下，需要避免让孩子接触这些蔬菜，并在医生指导下进行脱敏治疗。

孩子的饭菜要多样化，饮食不能太单一。可以把蔬菜水果编成儿歌，先培养宝宝对蔬菜水果的兴趣，再做成美食。

综上所述，家长可以通过多种方法来逐步引导孩子养成爱吃青菜的好习惯。重要的是要有耐心，逐步尝试不同的方法，找到最适合自己孩子的那一种。