不发面花样面食的做法

不发面的面食花样繁多，以下是一些常见的做法：

用料：面粉150克，葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量。

做法：面粉中加入盐与鸡粉搅匀，加温水揉成面团，擀成椭圆形薄片，刷油撒葱花，卷起成细长条，再叠在一起擀成圆饼，两面沾芝麻，平底锅煎至金黄熟透。

用料：面粉，做法类似包饺子的剂子，擀成面皮，中间刷油边缘刷水，盖上面皮边缘按紧，煎至两面金黄中间鼓起，填入馅料。

用料：南瓜350克，面粉100克，糯米粉50克，鸡蛋2个，水约150毫升，生姜、葱适量。

做法：南瓜切碎，葱切葱花，姜切末，鸡蛋打散。面粉加水搅匀，加入南瓜泥、鸡蛋液、葱姜，调成面糊，平底锅摊成薄饼，两面煎至金黄。

食材：250克面粉，500克水，2个鸡蛋，2两肉，一根胡萝卜，葱，酱油，盐，淀粉。

做法：肉腌制后炒熟，胡萝卜丁和葱炒香，面粉加水搅匀成面糊，平底锅摊成薄饼，倒入蛋液，再铺上炒好的肉丁和葱花，卷起来即可。

食材：面粉300克，白糖2克，牛奶180克，油少许，白芝麻适量。

做法：面粉加糖和牛奶搅匀，揉成面团，擀成面饼，表面刷油包起来再擀平，表面刷水撒芝麻，平底锅煎至中间鼓起。

食材：面粉250克，开水100克，凉水90克，肉馅90克，生抽2小匙，食盐半小勺，葱花150克，食用油2汤匙。

做法：面粉中先倒入开水搅拌，再加入冷水和成面团，肉馅加入调料拌匀，面松弛后擀成圆片包入馅料，再擀开烙至金黄。

食材：面粉250克，温水170克，鸡蛋4个，葱花适量，盐一丢丢，食用油适量。

做法：面粉加水搅成面糊，饧面后加入鸡蛋液和葱花拌匀，平底锅摊成薄饼，倒入蛋液，再铺上葱花，卷起来即可。

这些不发面的面食不仅做法简单，而且风味独特，适合不同的口味需求。可以根据个人喜好选择合适的食材和调料，轻松在家制作美味佳肴。