白菜火腿鸡蛋卷怎么做
白菜火腿鸡蛋卷是一道简单又美味的家常菜，适合各个年龄段的人食用。下面是制作这道菜的步骤和一些小贴士。
材料准备
鸡蛋 2-3个
火腿 1根（根据个人口味可适量增减）
卷心菜或白菜 适量（切碎）
葱 1根（切碎）
盐 适量
胡椒粉 适量（可选）
面粉 适量（可选，用于增加粘稠度）
油 适量（用于煎制）
制作步骤
准备食材
火腿切成小丁。
卷心菜或白菜洗净切碎。
葱切成葱花。
搅拌蛋液
在一个大碗中打入鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉（如果使用）。
将切好的火腿丁和葱花加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
如果喜欢更紧实的蛋卷，可以加入适量的面粉和水，搅拌成面糊状。