怎样用老式电饭锅发面饼

使用老式电饭锅发面饼的步骤如下：

和面

将面粉中加入泡打粉和酵母，用温水融化酵母，静置5分钟。

用融化的酵母水和面，揉成湿软的面团，放在温暖处发酵至两倍大。

准备饼坯

发好的面团取出，揉均匀后分成若干小剂子。

将每个小剂子擀成圆饼状，可以在饼面上撒上白砂糖和黑芝麻等调料。

烙饼

预热电饭锅，将擀好的面饼放入电饭锅中，按下煮饭键。

电饭锅跳至保温后，将面饼翻面，继续按下煮饭键。

每面需要翻面两次，每次翻面后按下煮饭键，直到面饼熟透。

注意事项

电饭锅在加热过程中会自动跳至保温状态，需要手动翻面并继续按下煮饭键，以确保面饼均匀受热。

如果面饼较厚，可以在翻面后加入少量水，继续按下煮饭键，直到面饼熟透。