豆角包饺子可以加肉吗吗

豆角和肉 可以一起包饺子。以下是一种常见的做法：

准备材料

豆角

猪肉（瘦肉或五花肉）

洋葱

姜

饺子皮

生抽、盐、油、味精、白胡椒粉等调味料

处理豆角

将豆角洗净，放入沸水中煮2-3分钟，捞出后控干水分，然后切碎或绞碎。

或者将豆角焯水后迅速过凉，以保持色泽和口感。

准备肉馅

将猪肉剁成肉馅，加入适量的葱、姜末、盐、酱油、味极鲜、鸡精、白胡椒粉等调味料，搅拌均匀。

可以加入一个鸡蛋，增加肉馅的黏性和口感。

混合馅料

将切碎的豆角放入肉馅中，搅拌均匀。