洋葱可以炒杏鲍菇豆角

洋葱可以炒杏鲍菇豆角，并且是一道营养丰富的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料

杏鲍菇 1个

洋葱 1个

豆角 适量

大蒜 2瓣

生姜 10克

盐 适量

生抽 适量

胡椒粉 适量

食用油 适量

步骤

杏鲍菇洗净，切成丝或片；洋葱洗净，切成丝；豆角洗净，切成段。

大蒜和生姜切片备用。

锅中加入适量的食用油，加热至油温适中。

先放入大蒜和生姜片翻炒出香味。

加入杏鲍菇，翻炒至杏鲍菇变软并出少许汤汁。

加入洋葱丝，继续翻炒至洋葱变软。

如果喜欢豆角更熟一些，可以先将豆角焯水后再加入锅中。

根据个人口味加入适量的盐、生抽和胡椒粉调味，翻炒均匀。