提包怎么炖汤

提包通常指的是猪腱子肉，以下是一种炖汤的方法：

食材：

主料：猪腱子肉 500克

辅料：葱 1根、姜 1块、盐 适量、料酒 2勺

步骤：

1. 猪腱子肉洗净，切成适当大小的块。

2. 葱切段，姜切片备用。

3. 猪腱子肉冷水入锅，加入料酒和姜片，大火烧开，撇去浮沫。

4. 转小火，加入葱段，炖煮1.5至2小时，直至肉熟烂入味。

5. 最后加盐调味，根据个人口味可加入适量青菜同食。

炖好的腱子肉汤清澈见底，肉质鲜美，营养丰富，适合各种需要补充营养的人群食用。