天麻海龙乌鸡炖汤

天麻海龙乌鸡炖汤是一道营养丰富、具有多种功效的中华传统美食。下面是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

乌鸡 1只

天麻 30克

海龙 适量

姜片 适量

葱段 适量

盐 适量

料酒 适量

水 适量

步骤

准备材料

乌鸡宰杀洗净，用开水焯一下去除血水和杂质。

天麻用清水泡软，然后挤干水分备用。

海龙提前清洗干净，备用。

焯水处理

将焯水后的乌鸡放入炖盅中加入适量的水。

添加药材

加入姜片、葱段、天麻和海龙。

炖煮

加入适量的盐和料酒，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到乌鸡炖烂。

调味

根据个人口味进行调味，可以加入一些药材或其他配菜。