奶油加蜂蜜的做法

奶油加蜂蜜的做法如下:

奶油蜂蜜布丁

材料:布丁牛奶100毫升、淡奶油250毫升、吉利丁片5克、蜂蜜25毫升、盐一小撮、蜂蜜汁50毫升、纯净水50毫升、柠檬汁半个柠檬榨汁、白兰地15毫升。

步骤

1. 奶油加蜂蜜煮热,不用煮沸,备用。

2. 冰牛奶泡软吉利丁片,将泡好的牛奶吉利丁片倒入热的奶油里,搅拌至吉利丁完全融化,放凉。

3. 倒入模具中,冷藏8小时,或者冷冻2小时后冷藏2小时。

4. 煮柠檬蜂蜜汁,将柠檬汁、水、蜂蜜倒入小锅中煮沸,放凉后加入白兰地,搅拌均匀,放入冰箱冷藏。

5. 冷藏好的布丁倒扣在碟子里,淋上蜂蜜柠檬汁即可。

奶油蜂蜜厚多士

材料:鸡蛋20g、酵母3g、奶粉12g、水150g、高筋粉270g、白砂糖40g、黄油25g、盐一小撮、淡奶油100g、蜂蜜(调到自己喜欢的甜度)。

步骤

1. 除了黄油、淡奶油、蜂蜜,全部倒入面包机,和面,和成团后加入黄油继续和面至出膜。

2. 取出搓圆,保鲜膜包着排气20分钟。