千叶豆腐包金针菇

千叶豆腐包金针菇的做法如下：

准备食材

千叶豆腐 1块

金针菇 1把

青椒 1个

小葱 1根

大蒜 1瓣

姜 1片

生抽 1勺

耗油 1勺

淀粉 1勺

盐 1勺

糖 1勺

处理食材

金针菇洗净，切去根部，撕成小束。

千叶豆腐切成小块。

香葱切成葱花备用。

炒香调料

锅中放油，油热后放入姜蒜爆香。

倒入火锅底料（如豆瓣酱）炒出红油。

炒制食材

放入青椒、小葱、千叶豆腐和金针菇。