立体动物蛋糕做法
立体动物蛋糕的做法如下:
制作戚风蛋糕底
准备一个5寸的戚风蛋糕。
将蛋糕底分割成三层,每层之间抹上奶油,并放入水果。
裱花和装饰
在蛋糕表面用牙签轻轻画出奶牛的图案,并按照标记进行裱花。
用戚风蛋糕的边角料剪出两个心形,裱花后固定在蛋糕上当耳朵。
用芒果剪出两个月牙形做牛角,并用牙签固定在牛头上。
制作立体动物
可以参考立体小熊的做法,先把蛋糕胚堆叠修饰成立体的样子,需要奶油霜和巧克力的粘合,做出大致的轮廓。
在上面裱花,挤毛发,修饰动物的脸型,使其看起来更生动可爱。
支撑和固定
使用筷子用力插入盒子底部,以增加蛋糕的稳定性。