青菜火腿肠馄饨馅的做法
青菜火腿肠馄饨是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤:
准备食材
青菜(如上海青或其他绿叶菜)
火腿肠(切成片或条)
馄饨(速冻或现做)
方便面饼(可选)
香菜、蒜苗(切碎)
胡椒粉、盐、生抽、蚝油、鸡精、醋(根据口味调整)
猪油或食用油(可选)
煮馄饨
在锅中加水烧开,放入馄饨煮开。
如果使用方便面饼,可以在馄饨快熟时放入。
加入青菜
在馄饨和方便面快熟时,加入青菜(如上海青),因为青菜需要较长时间煮熟,所以早一点下锅。
加入火腿肠和其他调味料
当青菜和方便面都煮熟后,加入火腿肠片或条。
加入胡椒粉、盐、生抽、蚝油、鸡精和醋调味。
最后调味和装饰
关火,将切碎的香菜和蒜苗撒入锅中,盖上锅盖醒3分钟。
可以在馄饨上浇一些煮馄饨的汤,再放一片纯肉的火腿肠作为装饰。
出锅享用
将馄饨和汤汁盛入碗中,即可享用美味的青菜火腿肠馄饨。
希望这个做法能帮助你轻松制作出美味的青菜火腿肠馄饨!