鱼皮煮青菜

鱼皮煮青菜是一道美味且富有营养的家常菜。以下是几种不同的鱼皮煮青菜的做法：

鱼皮生菜汤

主料：草鱼皮300g、生菜500g

辅料：油适量、鱼露适量、浓汤宝32克

步骤：

1. 鱼皮择洗干净，加入鱼露腌制一会。

2. 坐锅煮开水。

3. 将腌制好的鱼皮放入沸水中煮至熟透。

4. 加入生菜，继续煮至生菜变软。

5. 根据个人口味加入适量的油和鱼露调味，最后加入浓汤宝增鲜。

6. 煮至所有食材熟透后即可出锅。

鱼皮炒小白菜

主料：鱼皮、小白菜

辅料：适量的油

步骤：

1. 将鱼皮和小白菜分别洗净。