电饭锅可乐鸡翅和红烧肉
电饭煲可乐鸡翅
材料
鸡翅中:10只
可乐:1瓶(约330毫升)
生姜:适量
大葱:适量
料酒:适量
生抽:适量
老抽:适量
白糖:适量
盐:适量
八角:适量
香叶:适量
油:适量
步骤
1. 鸡翅洗净,用刀在正反两面分别划一刀,以便入味。
2. 将鸡翅放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐和姜片,搅拌均匀,腌制20分钟。
3. 电饭煲内胆涂上一层油,将腌制好的鸡翅放入内胆中,加入切好的大葱段、八角和香叶。
4. 倒入可乐,用量以将没过鸡翅为宜。
5. 将电饭煲盖好,选择煮饭模式,等待电饭煲自动跳转到保温模式。
6. 大约20分钟后,打开电饭煲的盖子,用筷子轻轻翻动鸡翅,让它们受热均匀。然后再盖上盖子,继续蒸10分钟。
7. 最后撒上一些葱花和香菜作为点缀,美味的可乐鸡翅就做好了。