红烧肉米线配料
红烧肉米线的配料可以根据个人口味和喜好有所不同，但大致包括以下几种：
米线 ：作为主食，可以选择不同品牌和类型的米线，根据个人口感选择。瘦肉丝：
一般使用猪肉丝，也可以根据喜好选择其他肉类。
蔬菜：
如红萝卜丝、青豆、香菇、青葱、香菜等，增加口感和营养。
调味料：
包括料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉等，用于调味。
肉类：
红烧肉是这道菜的灵魂，可以使用五花肉或其他肉类。
其他配料：
如姜片、大葱结、八角等，用于增加风味。
具体做法中，先将米线煮熟备用，然后将红烧肉和其他配料炒制，最后将煮好的米线与炒好的红烧肉混合，加入适量的调味料和蔬菜，即可制作出美味的红烧肉米线。
配料
米线 200克
瘦肉丝 50克
红萝卜丝 20克
青豆 20克
香菇 2朵
青葱 适量
姜末 适量