玉米炖排骨可以放香茹吗

玉米炖排骨可以放香菇，并且这样做出来的汤品营养丰富，味道鲜美。香菇富含多糖，具有增强免疫力的功效，而玉米和排骨则能提供身体所需的蛋白质和能量成分。

准备食材

排骨500克

玉米2根

香菇10-15朵

姜片、葱段适量

盐、鸡精等调味料适量

处理食材

香菇用清水洗净，用温水提前浸泡20分钟。

排骨加姜片、葱段，冷水下锅焯水，捞出备用。

玉米去皮，切成小段。

炖煮

锅中放适量油，将排骨煎至两面微黄。

将煎好的排骨倒入汤锅，加入香菇和适量开水，炖煮1小时。

加入玉米和山药（可选），继续炖煮20分钟。