日式洋葱炒青椒
日式洋葱炒青椒是一道简单又美味的家常菜，主要材料是青椒和洋葱，通过简单的炒制方法，使食材充分融合，味道鲜美。以下是制作这道菜的步骤和一些小贴士：
食材准备
青椒1个
洋葱1个
油适量
盐适量
酱油适量
五香粉适量
香葱1棵
姜1片
蒜头1瓣
制作步骤
洋葱处理
洋葱切去两头，剥去外层老皮，放入清水中泡5分钟，一会儿切丝的时候不会刺眼流泪。
捞出洋葱，切成细丝。
青椒处理
青椒去籽洗净，切成细丝。
爆香料
起锅倒入适量油烧热，放入切好的葱姜蒜爆香。
炒青椒
将青椒丝放入锅中翻炒，加入盐、五香粉和少量酱油，炒至青椒变软。