莲藕冬瓜花生汤

莲藕冬瓜花生汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤：

材料

冬瓜：500克

花生：适量

瘦肉：适量

姜块：适量

葱段：适量

盐：适量

步骤

准备材料

将冬瓜切成块状，花生和瘦肉洗净备用。

瘦肉切成块状，姜切成片状。

煮制

大锅中加入适量的水，将花生和瘦肉放入锅中用大火煮沸，然后转小火煮30分钟，煮至花生变软熟透。

在此期间，可以加入姜片和葱段以增加风味。

加入冬瓜

将切好的冬瓜块加入锅中，继续用小火煮10-15分钟，直到冬瓜变透明，汤汁变清。

调味

根据个人口味加入适量的盐进行调味，搅拌均匀即可。