冬瓜水放盐放姜吗

冬瓜水 可以放盐放姜。以下是一些具体的做法：

加入姜片和盐

将冬瓜洗净切片，放入锅中，加水。

放入姜片和少许食盐调味。

大火烧开后转中火煮熟，最后放入2滴火麻油提香。

加入花椒粒和火麻油

冬瓜切块，姜切片。

锅中加水，放入冬瓜和姜片、花椒粒。

大火烧开后转中火煮熟，最后加入火麻油和食盐调味。

加入胡椒粉和料酒

冬瓜去皮切块，姜切片。

锅中加水，放入冬瓜和姜片，大火煮沸后加入料酒。

调入适量盐和胡椒粉，继续煮至冬瓜变透明。

加入瘦肉和香菜

冬瓜去皮切块，瘦肉切片焯水。

锅中加水，放入冬瓜和姜片，煮沸后加入瘦肉煮约2-3分钟。