芹菜的外貌介绍

芹菜是一种常见的蔬菜，其外貌特征如下：

茎

茎长而细，通常呈圆柱形，有时会稍微扁平。

茎的颜色可以是浅绿色或白色，具有纵向的凹槽。

茎部中空，有些品种的茎部会具有较大的肥厚叶柄，这部分也是可以食用的。

叶

叶子呈羽状复叶，由多个小叶组成。

小叶通常是长而窄的，有时会稍微弯曲。

叶子的颜色可以是深绿色或浅绿色。

叶面疏生短硬毛，叶柄长5到15公分，柄上密被柔毛。

根

根部通常不是主要可食部分，所以在商业上往往被切除。

根部较短而细，呈白色或浅黄色。

花

花小而黄绿色，通常生长在芹菜植株的顶部。