百合芹菜芹菜炒猪肉

做法一

准备食材

百合、芹菜、小红尖椒、猪肉分别洗净备用。

处理食材

百合切成小碗状。

芹菜切成小段。

小红尖椒切成末。

猪肉切成小丝，用盐、生粉、花生油腌制10分钟。

炒制

锅里放植物油，爆炒小红尖椒末。

加入芹菜段和猪肉丝，炒至焦黄。

放入百合，加一点水煮五分钟。

五分钟后，装盘。

做法二

准备食材

鲜百合2个（约150克），芹菜300克，猪瘦肉150克。

处理食材

鲜百合掰开洗净，芹菜洗净后切丁。

猪瘦肉洗净切丝，用生粉、盐、花生油腌制10分钟。

炒制

炒锅大火热油，肉丝炒至变色。

加入百合和芹菜丁，翻炒两分钟。

加适量水加盖煮两至三分钟，加蚝油调味。

做法三

准备食材

猪瘦肉切丝。

鲜百合剥开，清洗干净。

芹菜清洗干净切段。

炒制

猪肉丝放入淀粉和味极鲜抓匀，再加一勺食用油拌匀。

锅中放油，滑散肉丝。

放入百合翻炒两分钟，再放入芹菜翻炒至断生。

加盐调味，放入鸡精翻炒均匀，关火。

做法四

准备食材

新鲜肉丝适量克，芹菜1根，红椒1个。

处理食材

切好肉丝，放盐、胡椒粉，加一点点水抓匀，再加适量生粉抓匀。

锅中放油，冷锅冷油小火先把肉丝炒开，再开大火炒。

炒开后放芹菜，加一点点水加盖煮。

芹菜煮约3分钟后加百合煮2分钟，最后放红椒，加盐和鸡汁调味。

做法五

准备食材

瘦肉150克，鲜百合1个，西芹1根，黄花菜20克，枸杞少许。

处理食材

瘦肉切片，加油、酱油拌匀腌一会儿。

芹菜洗净去粗丝，切片；百合洗净撕瓣；枸杞洗净。

黄花菜浸泡后打结。

炒制

起油锅，入瘦肉片爆炒至变色即盛出。

再加少许油，放入黄花菜、百合、芹菜炒至变色。

加入肉片拌炒匀，撒上枸杞，加盐调味。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。