番茄虾仁西兰花通心粉

番茄虾仁西兰花通心粉是一道美味且营养均衡的意大利面食。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

通心粉：100克

虾仁：10-12只

西兰花：6-8小朵

番茄：1个

洋葱：1/3个

青椒：1个

蒜：2瓣

盐：适量

黑胡椒：适量

橄榄油：适量

料酒：适量

番茄酱：1-2勺

奶酪碎：适量（可选）

制作步骤：

煮通心粉

在锅中加水烧开，放入适量盐，然后下通心粉煮至熟透（通常需要7-10分钟）。煮好后，捞出通心粉并沥干水分备用。

准备蔬菜

西兰花切成小朵，焯水后捞出沥干。

番茄切成小块或丁。

洋葱切成丁。

青椒切成条。