存放白菜干稍
存放白菜干稍的方法有以下几种：
干燥通风处存放
将晒干后的大白菜存放在干燥通风的地方，使用密封袋或密封罐保存，可以保持一年不变质。
阴凉处存放
将干白菜放入保鲜盒或密封罐，隔绝空气放阴凉处存放，约可保存半年。
冷冻保存
将干白菜放入塑胶袋内绑紧，置于冷冻库，约可放置半年。
纸箱保存法
准备一个四面有小洞的纸箱，将白菜竖着放进去，上面盖一块干净的屉布（最好是棉质的那种，吸水性强），放在阴凉干燥的地方，如储藏室或地下室，这样能保存好一段时间。
白醋消毒法
将白菜根部沾上一层白醋以消毒杀菌，用保鲜膜将白菜包裹起来，阻隔白菜与空气的接触，防止细菌繁殖，然后放入纸箱子中储存。
多层保鲜膜包裹法
将白菜用保鲜膜包裹起来，要多包裹几层，让它处在密封状态，然后放在阴凉通风处，这样可以保存三四个月都不坏。
冰箱冷藏法
用保鲜膜单棵包裹白菜，放冰箱冷藏，能保鲜较长时间。