猪肚党参木瓜炖汤
猪肚党参木瓜炖汤的详细步骤
猪肚党参木瓜炖汤是一道营养丰富、具有滋补效果的佳肴。这道汤品不仅口感鲜美,而且有助于调理身体,适合各个年龄段的人群食用。接下来,我将详细介绍这道汤的制作方法。
所需材料
猪肚:1个
党参:适量
木瓜:1个
陈皮:1/4块
蜜枣:2个(可以不放)
姜:3片
料酒:适量
盐:适量
制作步骤
准备猪肚
猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍,彻底清洁。
将猪肚放入沸水中焯水,去除腥味,捞出后用刀刮去肚内残留及黏液。
将猪肚切片后,再次放入沸水中焯出泡沫,捞起备用。
准备其他食材
党参提前泡软,以便在炖汤时更好地释放营养。
木瓜去皮去核,切成厚块。
陈皮用热水泡软后,用刀刮去白瓤。
蜜枣去核备用。