家庭分开炖汤
家庭分开炖汤可以根据个人口味和营养需求选择不同的食材和调料。以下是几种适合家庭分开炖的汤品及其做法:
白萝卜牛腩汤
食材:白萝卜、牛腩、姜片、葱段、香菜。
做法:
1. 牛腩切块,焯水去腥。
2. 白萝卜切块。
3. 牛腩、姜片、葱段放入锅中,加水炖煮1小时,加入白萝卜再炖半小时。
4. 加盐和白胡椒粉调味,撒上香菜碎即可出锅。
玉米芋头排骨汤
食材:排骨、玉米、芋头、胡萝卜、红枣、姜片、葱花。
做法:
1. 排骨焯水去腥。
2. 芋头、胡萝卜、玉米切块。
3. 排骨、胡萝卜、玉米、姜片放入锅中,加水炖煮半小时,加入芋头和红枣再煮20分钟。
4. 加盐调味,撒上葱花即可出锅。