药芹是不是就是芹菜

药芹和芹菜 不是同一种植物,它们有以下区别:

品种不同

药芹是一种常见的野菜,也称为“野薤白”,其叶子呈羽状分裂,茎细长而有棱角。

芹菜则是一种蔬菜作物,其叶子呈掌状复叶,茎圆筒形,质地较嫩。

用途不同

药芹主要用于中药制剂中,具有清热解毒、利尿消肿等功效。

芹菜则是一种常见的蔬菜,可以生食、烹饪或腌渍,具有增进食欲、降低血压、健脑和清肠利便的作用。

药用价值不同

药芹的药用价值较高,常用于中药配方中,或者制成药丸、口服液等中药制剂。

芹菜的药用价值也很高,尤其是旱芹(香芹),具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

综上所述,药芹和芹菜虽然都属于伞形科芹属,但它们在品种、用途和药用价值等方面存在明显的区别。因此,药芹不是芹菜。