清蒸冰冻饺子做法

清蒸冰冻饺子的做法如下：

准备蒸锅和水

在蒸锅内倒入适量的清水，将水烧开。

在蒸屉上刷一层油，以防止饺子粘底。

摆放饺子

将冻饺子整齐地摆放在蒸屉上，每个饺子之间保持一定的距离，以防粘连破皮。

蒸饺子

将蒸屉放入蒸锅中，盖上锅盖，开大火蒸15-20分钟。

蒸煮过程中，水开后可以适当调整火力至中小火，以防止水蒸气过大导致饺子皮破裂。

调制酱料 （可选）：

将白醋、老抽、蒜片混合均匀，制作成简单的蘸料。

也可以根据个人口味加入辣椒、香油、黑芝麻等调料。

出锅享用