南瓜西兰花鸡汤

南瓜西兰花鸡汤的食材准备

南瓜：30克，去皮去籽切成小块

西兰花：10克，焯水后切成小块

洋葱：10克，切碎

鸡肉糜：20克

蛋液：6克

淀粉：3克

鸡汤：100毫升

盐：适量

胡椒粉：适量

其他调味料：根据个人口味添加，如生抽、香醋、白糖、香油等

烹饪步骤

焯水

西兰花焯水，中火煮至变软后捞出，切成小块。

南瓜切成小块，焯水，中火煮至熟透后捞出，放入研磨碗研磨成泥状。

混合

将切碎的洋葱、鸡肉糜、蛋液、淀粉放入碗中，搅拌混合均匀。

煮制