广荷的做法

广荷的做法如下：

食材准备

广荷500克

白辣椒7根

盐1匙

蒜蓉辣酱1匙

植物油适量

制作步骤

广荷洗净后切成斜片。

白辣椒洗净后切成小段。

锅中加入植物油，放入广荷片大火翻炒至颜色变深、微微变软。

加入盐，翻炒均匀。

加入白辣椒和蒜蓉辣酱，快速炒匀即可出锅。

提示和建议

如果喜欢口感更软，可以在广荷炒至微软时沿锅边淋入少许水，烧至微微收汁。

剁辣椒和干辣椒都可以使用，具体选择可以根据个人口味。

这样一道简单的广荷炒白辣椒就完成了，口感爽脆，微辣可口，适合搭配米饭食用。