烤酸菜调料

烤酸菜的调料可以根据个人口味进行调整，以下提供几种常见的烤酸菜调料配方：

基础版烤酸菜调料

酸菜 500克

五花肉 100克

葱花 50克

生抽 2勺

蚝油 1勺

十三香 半勺

胡椒粉 半勺

猪油 30克

豪吉松茸鲜 1袋

烧烤料 适量

辣椒粉 适量（可选）

腌制酸菜调料

卷心菜 1头

盐 1/2杯

红椒粉 1勺

孜然 1勺

甜辣椒酱 3勺

苹果醋 1勺

蒜泥 1勺

辣椒油烤酸菜调料

酸菜 300克

晒干的红辣椒 5-6个

食用油 15-20克