西红柿金针菇黄瓜炒面
西红柿金针菇黄瓜炒面是一道色香味俱佳的家常菜,以下是几种不同的做法:
咖喱滋味拌面
材料:
面条
咖喱粉
辣酱
花生
黄瓜
西红柿
金针菇
胡萝卜
做法:
1. 所有的蔬菜切成丁,备用。
2. 锅温倒油,炒熟花生,将胡萝卜、西红柿、黄瓜、金针菇倒进去翻炒。
3. 加入辣酱(喜欢纯咖喱味可以省略)和咖喱,继续炒,加入少量盐。
4. 放到煮好的面上,咖喱粉的量随自己喜好,微凉推荐少放不然其他的味道都被盖过了,夏天吃腻腻的。
黄瓜西红柿炒面
材料:
挂面
西红柿
黄瓜
鸡蛋
生抽
盐
鸡精
做法:
1. 水烧开,把挂面扔进开水里。
2. 准备好材料。
3. 烧好的挂面捞入冷水里。
4. 炒锅预热打入两个鸡蛋,鸡蛋摊好起锅放碗里。
5. 西红柿切块,黄瓜切丝。
6. 放入西红柿,下黄瓜翻炒均匀。
7. 倒入挂面,鸡蛋,放生抽、盐多炒几下。
8. 最后加鸡精翻炒均匀,准备起锅。
西红柿金针菇面
材料:
面条
西红柿
金针菇
鸡蛋
清水
做法:
1. 放油,加入西红柿煸炒(因为没有大西红柿啦!用小西红柿也可以的!),炒出红汤后,继续加入洗好的金针菇,可以多炒一会,金针菇不怕干,再放入适量清水,煮。
2. 水煮开后,下面条,开着锅盖,面条五分熟后,磕进一个鸡蛋,要开盖煮,面条会劲道。
3. 再煮一小会儿,一碗减脂餐就做好啦!煮面条记得开盖煮,面会劲道。
以上是西红柿金针菇黄瓜炒面的几种做法,您可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。