高汤包调料

高汤包调料的配方和所需材料可以有多种选择，以下是一些常见的高汤包调料配方及其所需材料：

材料：

猪皮、猪肉、高筋面粉

猪大骨头、水

白糖、生抽、胡椒粉

做法：

1. 熬肉汤，直接用高压锅压的。

2. 把猪肉皮切成块，各种骨头洗干净备用。

3. 把各种骨头放入高压锅，压50分钟，高汤就好了，连骨头可以嚼碎。

4. 将高汤盛出，放凉后进冰箱冷冻层结冻。

5. 先将猪肉剁成馅儿，将盐、白糖、生抽、胡椒粉倒入搅拌均匀。

6. 然后将皮冻绞碎，倒入肉馅中，搅匀。

7. 将面粉和水搅匀，和成面团，然后静置20分钟，擀皮。

8. 擀好了皮之后，就可以开始包了。

9. 蒸上7、8分钟，包子就熟了。

常见品牌：

Knorr家乐：提供家乐鸡精、家乐鸡粉、家乐浓汤宝及汤粉类产品和酱类产品。

太太乐：中国鸡精、鸡粉行业标准制定单位，生产鸡精、鸡粉、鸡汁、酱油、蚝油、麻油、调味汁、酱、汤底调味料、菜谱式调料等多个品类。

McCormicks味好美：生产各类干式、湿式调味料与佐料，包括香辛料、复合调味料、腌制料等。

李锦记：生产蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等中式酱料产品。

材料：

面粉、葱白、生姜、猪肉、料酒、猪皮冻、十三香、胡椒粉、八角、食用盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、葱姜水、鸡精等。

做法：

1. 鲜肉打成肉泥。

2. 猪大骨加入水用小火炖（40-100分钟）。

3. 把盐、味精、糖、鸡精、十三香、五香粉、大葱、生姜、酱油、肉泥放在盆内，加一半肉汤。

这些配方和材料可以根据个人口味和需求进行调整。使用商业调料可以节省制作时间，而自制调料则可以更好地控制味道和品质。