青菜干泡发

干发菜泡发的方法如下：

温水浸泡：

首先用温水浸泡干发菜约2小时左右，直到发菜完全膨胀变软。

去除杂质：

浸泡后，用手轻轻去除发菜内部的杂质和沙土。

清洗：

将发菜清洗干净，去除表面的污垢。

轻轻揉擦：

用手轻轻揉擦发菜，使其松散，以便进一步泡发。

再次浸泡：

将清洗后的发菜放入清水中浸泡15分钟，直到发菜完全恢复柔软状态。

漂洗干净：

最后将发菜漂洗干净，去除多余的水分，即可使用。

建议：泡发发菜时，使用温水可以加快其泡发速度，同时避免使用过硬的水质，以免影响口感和营养价值。